白山山系、大野盆地で育つ食材は深い味わいがある。

ー ゆいファームのこだわり食材は、大自然の味がする。 ー



ゆいファームの食材は霊峰白山山系の大自然に囲まれた大野盆地で育まれています。豊富な山々の湧水、ミネラル豊富な火山灰土壌で育つ良質な食材をお届けします。

福井県の奥越前と呼ばれる大野盆地は、九頭竜川最上流の清らかな山水によって作物が育ちます。荒島岳の麓の厳しい寒暖差によりお米、大豆、里芋、蕎麦などの農作物が甘さと旨味のある深い味わいになります。

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